GRANNY SMITH
FIORITURA: tardiva
MATURAZIONE: seconda decade OTTOBRE
IMPOLLINAZIONE: autofertile
FORMA: sferoidale
PEZZATURA: medio-grossa
BUCCIA: verde brillante con lenticelle bianche
COLORE POLPA: bianco-verdastra
CONSISTENZA POLPA: croccante, succosa, acidula
Curiosità: buona attitudine alle manipolazioni, buona conservabilità.
