SANTA MARIA
FIORITURA: media
MATURAZIONE: terza decade LUGLIO
IMPOLLINAZIONE: autosterile
FORMA: piriforme
PEZZATURA: grossa
BUCCIA: gialla chiara con lenticelle verde-giallo, arrossata al sole
COLORE POLPA: bianca
CONSISTENZA POLPA: soda, dolce
Curiosità: ottima conservabilità, buona resistenza alle manipolazioni
