WILLIAM
FIORITURA: medio-precoce
MATURAZIONE: seconda decade AGOSTO
IMPOLLINAZIONE: autosterile
FORMA: piriforme «tozza»
PEZZATURA: medio-grossa
BUCCIA: verde alla raccolta tende ad ingiallire, lenticelle evidenti
COLORE POLPA: biancastra
CONSISTENZA POLPA: soda, morbida a maturazione, fine, succosa, dolce, zuccherina
Curiosità: VARIETA’ ANTICA
