SNOW QUEEN
FIORITURA: medio-precoce
MATURAZIONE: seconda decade LUGLIO
IMPOLLINAZIONE:
FORMA: rotonda, allungata
PEZZATURA: medio-grossa
BUCCIA: fondo verde chiaro con sovraccolore rosso intenso
COLORE POLPA: pasta BIANCA con venature rose
CONSISTENZA POLPA: succosa, ottimo sapore
ADERENZA NOCCIOLO: non spicca
Curiosità: ottima per consumo fresco, ma anche sciroppata o per la produzione di marmellate, gelatine, sciroppi, succhi e gelati
