SAN CASTRESE
FIORITURA:
MATURAZIONE: terza decade GIUGNO
IMPOLLINAZIONE: autofertile
FORMA: ovale
PEZZATURA: medio-grosso
BUCCIA: giallo intenso con leggere sfumature rosso chiaro
COLORE POLPA: arancio chiaro
CONSISTENZA POLPA: molto consistente
ADERENZA NOCCIOLO: spicca
Curiosità: Adatta alla preparazione di frutta sciroppata. Leggermente acidula. Raramente soggetta a spaccature. VARIETA’ ANTICA
