ROSA MANTOVANA
FIORITURA: tardiva
MATURAZIONE: seconda decade OTTOBRE
IMPOLLINAZIONE: autofertile
FORMA: irregolare, leggermente appiattita
PEZZATURA: medio-grossa
BUCCIA: verde-rossastra
COLORE POLPA: rosa
CONSISTENZA POLPA: sapore gradevole, dolce-acidulo
Curiosità: ottima conservabilità, adatta sia per il consumo fresco che per la cottura. VARIETA’ ANTICA
